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芽苗类蔬菜检测有哪些内容？
芽苗类蔬菜检测涵盖农药残留、重金属、微生物及营养成分，样品含绿豆芽、黄豆芽等，采用气相色谱、原子吸收光谱等仪器，遵循GB2762、GB2763及NY/T相关食品安全标准。... 11/11 2024
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白菜类蔬菜检测有哪些内容？
白菜类蔬菜检测主要包括农药残留（如镉、阿维菌素等）、重金属含量、微生物污染及营养成分等项目，依据GB2762、GB2763等食品安全国家标准执行，确保蔬菜的安全与质量。... 11/11 2024
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甘蓝类蔬菜检测有哪些内容？
甘蓝类蔬菜检测主要包括农药残留、重金属、感官品质等项目，样品涵盖结球甘蓝、青花菜等，遵循NY/T746-2020等标准，使用气相色谱-质谱法等仪器进行检测，确保食品安全。... 11/11 2024
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温带水果检测有哪些内容？
温带水果检测主要包括感官检测、农药残留检测、重金属含量检测、微生物检测以及营养成分测试，确保水果品质、安全性和营养价值符合相关绿色食品标准。... 11/11 2024
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瓜类蔬菜检测有哪些内容？
瓜类蔬菜检测主要包括微生物学检测（如大肠杆菌、沙门氏菌等）、农药残留检测和重金属检测（如铅、镉等）。这些检测确保瓜类未受到有害微生物、化学和物理因素的污染，从而保障食品安全和消费者健康。... 11/11 2024
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蛋制品检测有哪些内容？
蛋制品检测涵盖感官指标、理化指标、微生物指标等，检测项目包括成分分析、品质评估、添加剂与污染物检测等，依据GB2749、GB2760等食品安全国家标准执行。... 11/11 2024
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高邮咸鸭蛋检测有哪些内容？
高邮咸鸭蛋检测包括感官检验、理化指标（盐度、水分、pH值）、微生物指标、重金属及农药残留检测，执行标准需符合GB2749等国家食品安全规定。... 11/11 2024
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皮蛋检测有哪些内容？
皮蛋检测主要包括感官检验（外观、气味、滋味等）、理化检验（水分、pH、重金属等）及微生物检验（菌落总数、大肠杆菌等），确保皮蛋符合《皮蛋》（GB/T9694-2014）等食品安全标准。... 11/11 2024
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咸鸭蛋黄检测有哪些内容？
咸鸭蛋黄检测主要包括感官检测、理化指标（如盐分、水分、脂肪）、微生物检测、重金属和农药残留检测，以及添加剂和色素检测，确保质量和安全符合相关标准。... 11/11 2024
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卤蛋检测有哪些内容？
卤蛋检测主要包括感官要求（色泽、滋气味、组织形态等）、理化指标（无机砷、铅、锌、总汞等）、微生物指标及食品添加剂等，确保卤蛋符合相关食品安全标准。... 11/11 2024
