关于小种红茶的检测，以下是对其具体检测项目、检测样品、检测仪器以及详细检测标准名称的详细归纳：
一、具体检测项目
小种红茶的检测项目主要包括以下几个方面：
感官品质：包括外形、色泽、香气、滋味、汤色和叶底等。
理化指标：如水分含量、总灰分、水浸出物等。
安全指标：农药残留、重金属含量、微生物指标等。
二、检测样品
检测样品应为小种红茶成品，抽样时应遵循随机原则，确保样品具有代表性。抽样过程中，应注意避免样品受到污染或损坏。
三、检测仪器
小种红茶的检测需要使用多种专业仪器，包括但不限于：
电子天平：用于精确称量茶叶样品。
分光光度计：用于测定茶叶中的某些化学成分含量。
气相色谱仪：用于检测茶叶中的农药残留。
原子吸收光谱仪：用于测定茶叶中的重金属含量。
微生物培养箱：用于检测茶叶中的微生物指标。
四、详细检测标准
小种红茶的检测应遵循以下标准：
GB/T 13738.3-2012《红茶 第3部分：小种红茶》：该标准详细规定了小种红茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等方面的要求。其中，要求部分包括感官品质和理化指标的具体要求，试验方法部分则详细描述了各项指标的测定方法。
检测流程
一、提交申请
客户需要向第三方检测机构提交申请，并准备相关的材料，如营业执照、产品说明等。申请材料应当真实、齐全。第三方检测机构会对申请材料进行审核，符合要求后会安排专业人员进行检测。
二、受理需求
第三方检测机构在收到申请后，会对申请材料进行核实，确认无误后进行受理，并通知客户安排检测时间。
三、安排检测
第三方检测机构的专业人员会对产品进行全面的检测，包括外观、性能、安全等方面。检测过程中，第三方检测机构会严格执行国家相关标准和技术规范，确保检测结果的公正性和准确性。
四、结果审核
在完成检测后，第三方检测机构会对检测结果进行审核，包括数据整理、报告撰写等。审核过程中，第三方检测机构会根据相关标准和客户的要求，对报告进行修改和完善。
五、报告发放
审核通过后，第三方检测机构会将报告交付给客户，并根据客户的要求提供相应的证书和报告。同时，第三方检测机构会对报告的真实性、准确性和公正性负责。
六、售后服务
第三方检测机构在完成报告发放后，会为客户提供跟踪服务，包括对报告中存在的问题进行解答和处理，对产品进行再次检测和评估等。
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