以下是关于利川山药检测的检测对象、具体项目、详细检测标准名称以及总结的详细解答：
一、检测对象
利川山药的检测对象主要是其成品及原料，涵盖不同生长周期、不同产地、不同生产批次的利川山药。
二、具体项目
利川山药的检测项目主要包括以下几个方面：
感官特征：检测山药的根茎是否坚实、条形是否微曲、是否有弹性、表皮颜色及毛须情况，以及刨皮或折断后的断面肉质颜色及黏液情况。
理化指标：
水分：检测山药中的水分含量，确保其不超过规定限量。
还原糖：测定山药中的还原糖含量，以评估其甜度。
蛋白质：检测山药中的蛋白质含量，以反映其营养价值。
淀粉：测定山药中的淀粉含量，这是评估山药品质的重要指标。
钾、钙：检测山药中的钾、钙等矿物质含量，以满足消费者对健康食品的需求。
黏度：检测山药的60分钟黏度和5分钟黏度，以评估其质地和口感。
卫生安全指标：
重金属：检测山药中的铅、砷、汞、镉等重金属含量，确保其不超过规定限量。
农药残留：检测山药中是否含有甲拌磷、呋喃丹等农药残留，以确保其安全性。
有害物质：检测山药中亚硝酸盐、二氧化硫等有害物质的含量，确保其符合食品安全标准。
三、详细检测标准
《地理标志产品 利川山药》DB42/T 369-2011
这一标准由湖北省质量技术监督局发布，详细规定了利川山药的质量技术要求，包括品种、立地条件、栽培技术、质量特色（感官特征、理化指标、卫生安全指标）等方面，是利川山药检测的重要依据。检测机构在进行利川山药检测时，通常会参考并依据此标准执行。
四、总结
利川山药的检测是一个综合性的过程，涉及感官特征、理化指标、卫生安全指标等多个方面的检测。通过遵循国家和地方标准，可以确保利川山药的品质和安全符合规定要求。同时，作为地理标志产品，利川山药的检测还包括对其真实来源的审核，以保护消费者利益和利川山药品牌的声誉。
请注意，具体检测项目和标准可能会因检测机构和客户需求而有所不同。如需更详细的信息，建议咨询相关检测机构或查阅相关标准文件。
检测流程
一、提交申请
客户需要向第三方检测机构提交申请，并准备相关的材料，如营业执照、产品说明等。申请材料应当真实、齐全。第三方检测机构会对申请材料进行审核，符合要求后会安排专业人员进行检测。
二、受理需求
第三方检测机构在收到申请后，会对申请材料进行核实，确认无误后进行受理，并通知客户安排检测时间。
三、安排检测
第三方检测机构的专业人员会对产品进行全面的检测，包括外观、性能、安全等方面。检测过程中，第三方检测机构会严格执行国家相关标准和技术规范，确保检测结果的公正性和准确性。
四、结果审核
在完成检测后，第三方检测机构会对检测结果进行审核，包括数据整理、报告撰写等。审核过程中，第三方检测机构会根据相关标准和客户的要求，对报告进行修改和完善。
五、报告发放
审核通过后，第三方检测机构会将报告交付给客户，并根据客户的要求提供相应的证书和报告。同时，第三方检测机构会对报告的真实性、准确性和公正性负责。
六、售后服务
第三方检测机构在完成报告发放后，会为客户提供跟踪服务，包括对报告中存在的问题进行解答和处理，对产品进行再次检测和评估等。
关于检测介绍到这里，百检第三方检测平台在提供服务的同时，还提供纺织、电子电器、材料、成分分析等检测服务，欢迎咨询。
